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Cucina di tradizione del Piemonte. Alla ricerca degli antichi sapori.  Ricettario a fumetti: Calosso, Alberto, Revello, Celestino: 9788880683308:  Amazon.com: Books
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Roma e il lazio cucina regionale italiana : A cura di Marina Colacchi e  Pino Simone Prefazione di Massimo Alberini: Amazon.it: Libri
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Vecchia e Nuova Cucina Regionale Italiana : Anna Martini: Amazon.it: Libri
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La cucina regionale italiana. Puglia : aa. vv.: Amazon.it: Libri
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La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene: Artusi, Pellegrino:  9788822701824: Amazon.com: Books
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